para que se puedan hacer en todo el mundo ya que
tenemos internautas de todo el mundo,buscamos
productos que se encuentre en todos lados, la
próxima receta que por cierto a mi no me gusta sera
potaje de castañas con habichuelas, ya que me lo
han pedido muchos internautas.
GUISO DE BACALAO CON PATATAS
Ingredientes para 4 personas :
250 gr de Bacalao salado.
500 gr de patatas.
4 dientes de Ajo.
un manojo de Perejil.
Aceite de oliva.
Agua.
Sal.
PREPARACIÓN
1- Limpiar el bacalao y trocearlo. 2- Ponerlo a remojar
en bastante agua durante todo 1 día, cambiándole el
agua unas 2 veces. 3- Echar en una cazuela un fondo
de aceite de oliva y colocarla al fuego. 4- Pelar y
trocear los dientes de ajo y echarlo a la cazuela.
5- Cuando empiecen a tomar color, colocar en la
cazuela los trozos de bacalao desalados, escurridos
y secos. Darles la vuelta. 6- Echar por encima el
perejil bien picado. 7- Pelar las patatas y cortarlas
a rodajas anchas. 8- Añadir las patatas al bacalao, y
cubrir con agua. 9- Dejar cocer, vigilando no falte
agua y probar de sal. 10- Apartar cuando ablanden
las patatas y servir caliente.
ARTISTA ESTA RECETA yo la cocino mucho y me encanta espero el potaje de castaña que e escuchado hablar y nunca lo e visto beso a r.san vicente y al blog
ResponderEliminarun plato muy sencillo y muy exquisito pues el sabor que le da el bacalao a la patata es gustoso, yo tambien espero el potaje de castaña muchas gracias v.chirigotero y Dªjosefa por este lindo platito que nos representa en el blog y que siga teniendo el exito que esta teniendo, saluditos cordiales para todos en general besos.
ResponderEliminares un plato exquisito y para tiempo de crisis yo e comido pastel de castaña pero nunca potaje de castaña estoy deseando que la escriba besos a r.san vicente y al blog
ResponderEliminarmari loli tu tambien eres una palmera del v.chirigotero cuando lo criticamos los comentarios no los lee cuando los alaban si los lees y cuando critican a la p.cofrade si los lee
ResponderEliminaryo no se anonimo ni lo que es ser palmera a mi lo que no me gusta son las criticas dañinas y si alguna vez he leido alguna critica de la pequeña cofrade es por que se me va, pero no es mi gusto, ya que la critica para mi es como un insulto y no me gusta insultar a nadie, si no gusta algo es mejor callarse que reprochar al menos asi pienso yo, un saludo cordial a todos.
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