EL ROSCÓN DE REYES

Queridos internautas hoy voy a escribir sobre el roscón de reyes, voy a poner una pequeña Historia y después la receta, hoy nadie lo hace todo el mundo lo compra pero yo recuerdo que mi madre lo hacía y después lo llevaba a la panadería de Pepin en la carretera de la carraca, y la panadería en el horno se llevaba toda la noche metiendo roscón, en el horno que era de leña tradicional que se han perdido, como surgió  el roscón pues fue en Francia.
Cuenta la historia que el cocinero de la Corte de Luis XV, de origen eslavo, quiso agasajar al Monarca el día de la Epifanía con un roscón tradicional de su tierra, pero con una sorpresa en su interior: un medallón de diamantes que compró gracias a la colaboración de otros miembros del servicio, Luis XV quedó encantado con el invento dedicándose a propagarlo entre la aristocracia francesa y europea con una moneda en su interior como sorpresa. Así fue como, a lo largo del siglo XVIII llegó a España, donde tendría una excelente acogida. Pronto la costumbre pasaría de los nobles al pueblo llano, y poco a poco todo el país y sus colonias, fundamentalmente Méjico, se fueron dejando seducir por su sabor único.
                                        Roscón de Reyes 
Este era el roscón como se hacía en el siglo XVIII.
INGREDIENTES :
650  gr de Harina de fuerza. 
250 ml de Leche tibia. 
25- 30 gr de Levadura fresca. 
120 gr de Azúcar.
120 gr de Mantequilla derretida.
2 Huevos y 1 Yema. 
10 gr de Sal.
 2 cucharada y 1/2 de Agua de azahar. 
piel rallada de 1 Limón grande y 1 Naranja.
Podemos decorarla con frutas escarchadas al gusto, 
Azúcar.
1 Huevo batido. 
1 Naranja.
y con figuritas horneables.
dejar al horno durante 50 o 60 minutos a horno alto.

No quiero que me tengan envidia por lo que no soy quiero que me quieran por lo que soy.

Dedicado a algunas Beatas Falsas.